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Si quieres algo más ligero, puedes optar por una ensalada de frutas. Esta opción es refrescante y saludable, y puedes utilizar una variedad de frutas de temporada para darle shade y sabor. Puedes servirla en vasos individuales o en un tazón grande para que los invitados se sirvan a su gusto.
Una buena opción para empezar es ofrecer una entrada fresca y ligera, como una ensalada de lechuga, tomate y pepino aderezada con aceite de oliva y vinagre balsámico.
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